Receptek
Hozzávalók
Saláta
1 közepes db jégsaláta
1 db kígyóuborka
4 közepes db paradicsom
2 közepes db tv paprika
oliva olaj
törött bors
20 dkg csirkemell filé
Öntet
1 doboz tejföl
fehérbors
só
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
A zöldségeket kockára vágjuk összekeverjük néhány csepp oliva...
Hozzávalók
Bundához:
6 ek liszt
3 ek étkezési keményítő
1 ek olaj
1 tojás
1 egész csirkemell
csipet só
pici víz
1,5 kk sütőpor
Mázhoz:
ketchup
chili (erős pista)
méz
3-4 ek szezámmag
Elkészítés
A húst felkockázzuk.
Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő,...
Hozzávalók:
20 dkg szárazbab
20 dkg savanyú káposzta
20 dkg kolbász
2 dl tejföl
2 evőkanál liszt
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj
ecet
babérlevél
1 teáskanál pirospaprika
só
Elkészítés:
A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 1 liter vízben feltesszük főni. Sóval,...
Hozzávalók
1 liter tej
2 dl tejföl
só
50 dkg füstölthús
40 dkg száraz tarkabab
3 e.k. liszt
Elkészités
A babot kiválogatjuk és egy éjszakán keresztül átzatjuk, majd nagyobb edénybe tesszük. Hozzáöntünk 1 - 1 és fél liter vizet, és főzni kezdjük. A füstölt húst apró kockára...
Hozzávalók
1 kg burgonya
200 ml főzőtejszín
1 db leveskocka
fél csokor petrezselyemzöld
20 dkg bacon
só, bors
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. Egy lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy kb. 2-3 cm-rel ellepje. Hozzáadjuk a leveskockát és a sót, és...
Hozzávalók:
40 dkg borjúcomb vagy ?lapocka (esetleg sovány sertéshús)
8 dkg vaj
1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér
1-1 darabka zeller és karalábé
só
10 dkg fagyasztott zöldborsó
10 dkg gomba
1 csapott kanál liszt
2 dl tejszín
2 tojássárgája
fél citrom leve
a...