Habart bableves füstölt hússal

A babot kiválogatjuk és egy éjszakán keresztül átzatjuk, majd nagyobb edénybe tesszük. Hozzáöntünk 1 - 1 és fél liter vizet, és főzni kezdjük. A füstölt húst apró kockára vágjuk és ha a leves felfőtt hozzáadjuk. Ízesítjük ételízesítővel. sóval. Közben kevés tejfölben elkeverjük a lisztet és a tejjel fokozatosan hígítjuk.Ha a bab készre főtt, akkor az ételhez adjuk a habarást, ha szükséges utánasózzuk és kiforraljuk.